1、主料：鮮山楂1500克 。
2、準備鮮山楂，山楂洗凈并控干水分 。
3、用工具去掉內核 。
4、內核全部取出后 。
5、切成3毫米的片狀 。【烤山楂怎么做 香烤山楂片的做法】
6、均勻地平鋪放入烤盤 。
7、放入烤箱，熱風循環，上下管同時加熱到100度90分鐘 。
8、在烤的過程中，會有水份析出 。
9、90分鐘后，山楂片就烤好了 。
10、烤好后的山楂片，裝入瓶子里，每次燉肉，泡水喝 。
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