1、鰻魚大約250克 。
2、去內臟洗凈，剁長塊 。生姜切片 。
3、鍋熱油下鰻魚煎制 。
4、翻面繼續煎 。
5、加一碗清水 。
6、下姜片大火燒開 。
7、蓋蓋燜煮約十分鐘 。
8、湯已經變白了，加點鹽 。繼續煮幾分鐘 。
【鰻魚燉湯做法 高湯燉鰻魚怎么做】9、裝碗上撒上蔥段即可 。
相關經驗推薦
- 陜西肉燥子怎么做 四川肉燥子的做法
- 炒鴨胗的做法竅門 炒鴨胗怎么做爽滑
- 家常麻婆豆腐的做法視頻 家常麻婆豆腐的做法
- 嫩豆腐的家常做法 糖醋嫩豆腐的家常做法
- 炸地瓜塊的做法視頻 炸地瓜塊的做法
- 粉條白菜的做法 粉條白菜怎么做好吃
- 泡椒蘿卜條的腌制方法酸甜脆 泡椒蘿卜的做法
- 砂鍋豆腐的做法視頻 砂鍋白菜豆腐粉絲的做法
- 金桔蜜餞的做法 金桔蜜餞的做法簡單竅門
- 焦米茶的功效與作用 焦米茶的做法