家庭春餅的制作方法家常春餅制作方法 _生活百科

1、主料：面粉400克。
2、輔料：土豆絲適量、香醬適量。
3、面粉用燒開的水燙面，邊燙邊用筷子攪拌，雪花狀放冷不燙手以揉和面團。
4、蓋上面團，在松弛一會。
5、把松弛好的面，分成大小一樣的面劑子。
6、每一個面餅之間多放干面粉，免得粘的一起了。
7、用平底鍋，小火烙餅。
【家庭春餅的制作方法家常春餅制作方法】8、抹上辣醬放上炒好的土豆絲，卷起來就可以吃了。