湯圓粉和糯米粉一樣嗎 糯米小湯圓的做法

1、湯圓粉和糯米粉不一樣 , 湯圓粉不是糯米粉 , 二者不能劃等號 。
2、因為糯米粉分為水磨糯米粉和熟糯米粉兩種 , 糯米粉是用糯米浸泡一夜 , 水磨打成漿水 , 用個布袋裝著吊一個晚上 , 待水滴干了 , 把濕的糯米粉團掰碎晾干后制成 。
【湯圓粉和糯米粉一樣嗎 糯米小湯圓的做法】

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