1、用料：西紅柿10個左右、豇豆適量、蒜泥適量、姜片適量、肉沫適量 。
2、將青椒切成蓉，豇豆用手掐成一小段的，豇豆段放到開水里煮大概五分鐘之后撈出來放入碗中 。
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3、開始炒了，炒鍋倒油加熱，將肉末放入炒熟 。
4、將步驟一的東東們依次放入炒 。
5、之后將煮好的豇豆帶少部分的湯放入鍋中炒 。
6、再之后就加入適量的鹽，味精，醬油就可以出鍋了 。
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