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甘藍種植技術及管理，種植甘藍的溫度要求

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甘藍種植技術及管理，種植甘藍的溫度要求

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回答選擇品種：選擇生育期短的早熟品種，比如荷蘭皮球甘藍 。適時播種：夏播時間為7月下旬左右 。培育壯苗：把具有通風良好、地勢較高、排灌方便等特點的土塊當做苗床，畦寬1.2m，畦長不限 。播種與分苗：7月下旬，往苗床上撒種子并覆上約1cm厚的細土，而當幼苗長至2葉1心時，需要在傍晚或陰天進行1次分苗 。
一、甘藍種植技術及管理
1、選擇品種
一般選擇生育期短的早熟品種，甘藍的單球重約1kg，從定植后至收獲期需要約45天，既能適合消費者的消費習慣，又不影響下茬越冬菜的播種期，比如荷蘭皮球甘藍 。
2、適時播種
【甘藍種植技術及管理，種植甘藍的溫度要求】甘藍幼苗期對于溫度的要求不嚴格，但結球期對于溫度的要求十分嚴格，溫度應在17℃左右才利于葉球的形成和生長，因此甘藍的夏播時間為7月下旬左右 。
3、培育壯苗
（1）做苗床
①苗床的特點：通風良好、地勢較高、排灌方便、未種過同科蔬菜、距離定植田較近且無污染地塊 。
②苗床的配方：6份田土、4份腐熟的有機肥，1立方米的營養土中加入1kg的三元復合肥、80g多菌靈以及100g辛硫磷顆拉劑 。
③做苗床的方法：把配方拌勻后做畦，畦寬1.2m，畦長不限 。
（2）播種與分苗
①在7月下旬時，首先往已準備好的苗床上灌足底水并均勻的撒上種子，接著覆上約1cm厚的細土，然后覆膜保濕，插拱，覆蓋遮陽網，等70%以上的小苗出土后，便需要及時撤掉地膜，防止烤傷幼苗 。
②當幼苗長至2葉1心時（大約播后的10天左右），需要進行1次分苗，可在傍晚或陰天進行分苗利于成活，注意：分苗水要暗溝澆并澆透 。
（3）苗床管理
雖然甘藍幼苗有很強的抗逆性，但是依舊需要做好防蟲以及防草工作，可以用萬靈和1.8%阿維菌素交替使用來防治蚜蟲、小菜蛾、菜青蟲等，因為甘藍苗期的時間比較短，所以應視蟲子的情況來用藥，通常用藥2次即可 。
4、整地定植
（1）選擇地塊：選擇前茬為非十字花科的豆類或者瓜類的地塊 。
（2）合理施肥：畝施3000kg的有機肥、30kg的氮磷鉀三元復合肥 。
（3）做畦播苗：翻地做畦，畦寬為1.2m，栽2行，株距為40cm，畝保苗2500-3000株 。
（4）定植事項：甘藍一般長出5-6片時就可以定植，在定植前需要噴1次藥，也就是當秧苗群集在苗床時，用600倍百菌清加3000倍萬靈重噴1次 。若管理得當，通常不必用藥，注意：要及時澆定植水，利于緩苗，不可干曬苗 。
5、肥水管理
（1）在定植后需要進行中耕蹲苗，少施肥水，促進地下根系的生長 。
（2）在緩苗后需要保持土壤見干見濕，以擴大葉片的同化面積并畝施尿素1kg 。
（3）當甘藍進入結球期后，為了滿足其生長所需的營養，需要補充充足的肥水，重施氮肥，適當增施磷肥、鉀肥，每畝施磷酸二銨2kg，能促進葉球在短時間內快速膨大 。
6、采收
（1）當甘藍的葉球達到緊實時就可采收，注意：在收割時需要保留2片外葉（蓮座葉），用來保護葉球，而且還需要做到表面干凈、無蟲害、無裂球 。
（2）根據保鮮加工出口的標準要求，按照甘藍葉球的大小進行分級 。
二、種植甘藍的溫度要求
1、適宜甘藍生長的溫度條件
（1）甘藍屬于耐寒性蔬菜，在平均溫度為7-25℃的環境中能正常生長結球，溫度為15-20℃時利于種子萌發，通常2-3天就可發芽，如果溫度為-3℃，則需要15天才能發芽 。

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