蒸烤箱怎么做草魚 蒸烤箱怎么做草魚好吃

1、食材:草魚900g , 土豆1個 , 玉米半個 , 青瓜1根 , 紅辣椒3個 , 洋蔥1個 , 蒜瓣7瓣 , 生抽適量 , 豆瓣醬適量 , 鹽適量 , 火鍋底料適量 , 油適量 。
2、把準備好的草魚洗干凈、背面改刀 。
3、兩面抹鹽、料酒 。
4、刷生抽、放蔥姜絲用保鮮膜覆蓋 , 放置冰箱腌制1小時 。【蒸烤箱怎么做草魚 蒸烤箱怎么做草魚好吃】
5、準備好自己喜歡的配菜:青瓜、洋蔥、紅辣椒、玉米、土豆條 。
6、然后拿出烤魚刷上燒烤醬 。
7、放入蒸烤箱內腔 , 選擇頂部熱風烤 , 把溫度調到220度 , 烤20分鐘 。
8、打開爐燈 , 可以通過可透視窗監視食物制作的過程 。
9、把火鍋底料、蒜瓣、蒜根、火鍋底料、豆瓣醬、生抽、鹽用熱油小炒 , 然后加入配菜抄入味 。
10、20分鐘后 , 從蒸烤箱取出烤魚 , 澆上配菜和湯汁 。
11、然后再次用蒸烤箱高溫蒸模式120度 , 蒸10分鐘 。
12、烤魚出爐后 , 在表面撒上青紅辣椒香菜 , 淋上熱油即可 。

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