冰糖銀耳蓮子百合湯的功效 銀耳蓮子百合湯的功效

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“銀耳百合蓮子養心湯”制法(2~3人份):1.選取無硫熏或低硫的食材,加清百合水泡發銀耳1朵約30克,浸泡百合20克、紅蓮子20克、茯苓20克,另外紅豆用清水濕潤大棗、枸杞子備用 。2.將泡發后的銀耳根蒂剪去,置熱水中焯水2分鐘,除去硫磺味,因為極少有無硫熏的銀耳,撈出來備用 。3.將已泡軟的百合、蓮子、茯苓、銀耳一起置湯鍋中,紅棗銀耳蓮子百合湯的功效,加水功效1.5升,紅豆銀耳蓮子百合湯的功效,共煮100分鐘,在煎煮時間冰糖約80分鐘后加入大棗12枚冰糖冰糖蓮子、枸杞子20克、冰糖50克同煮15分鐘即得 。煎煮時間以各人所用鍋具及火力不同而有差別,以銀耳成形長時間不爛為佳,冰糖銀耳蓮子百合湯的功效,無花果銀耳蓮子百合湯的功效 。

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