山西晉糕的做法視頻陜西晉糕的做法和配方 _生活百科

1、主料：糯米300g 。輔料：紅蕓豆100g、蜜棗250g 。
【山西晉糕的做法視頻陜西晉糕的做法和配方】2、將糯米、蕓豆提前泡好。（蕓豆泡的時間要長一些）
3、蜜棗對半切開。
4、取干凈的大碗將泡好的糯米均勻的鋪在底部。
5、上面鋪一層蜜棗。（蜜棗稍微鋪的多一些）
6、蜜棗上面鋪一層糯米。
7、再在糯米上均勻的鋪一層泡好的蕓豆。
8、最上面鋪上糯米、加適量清水。
9、放入高壓鍋蒸40分鐘，待自然冷卻取出即可。