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立夏節氣傳統習俗

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1、迎夏儀式
“立夏”的“夏”是“大”的意思 ， 是指春天播種的植物已經直立長大了 。古代 ， 人們非常重視立夏的禮俗 。
在立夏的這一天 ， 古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏 ， 舉行迎夏儀式 。君臣一律穿朱色禮服 ， 配朱色玉佩 ， 連馬匹、車旗都要朱紅色的 ， 以表達對豐收的祈求和美好的愿望 。宮廷里“立夏日啟冰 ， 賜文武大臣” 。冰是上年冬天貯藏的 ， 由皇帝賜給百官 。
2、嘗新活動
在后世 ， 立夏還有嘗新等節日活動 。如蘇州有“立夏見三新”之諺 ， 三新為櫻桃、青梅、麥子 ， 用以祭祖 。在常熟 ， 嘗新的食物更為豐盛 ， 有“九葷十三素”之說 ， 九葷為鯽、咸蛋、螺鰤、熄（即放在微火上煨熟；一種烹調方法 ， 用多種香料加工而成為熄雞）雞、腌鮮、鹵蝦、櫻桃肉；十三素包括櫻桃、梅子、麥蠶（新麥揉成細條煮熟）、筍、蠶豆、矛針、豌豆、黃瓜、萵筍、草頭、蘿卜、玫瑰、松花 。在南通 ， 則吃煮雞、鴨蛋 。
3、立夏秤人
【立夏節氣傳統習俗】人們在村口或臺門里掛起一桿大木秤 ， 秤鉤懸一根凳子 ， 大家輪流坐到凳子上面秤人 。司秤人一面打秤花 ， 一面講著吉利話 。秤老人要說“秤花八十七 ， 活到九十一” 。秤姑娘說“一百零五斤 ， 員外人家找上門 。勿肯勿肯偏勿肯 ， 狀元公子有緣分 。

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