涼拌雙椒木耳的做法涼拌辣椒雙耳的做法 _生活百科

1、食材：銀耳適量、黑木耳適量、花椒油，辣椒油適量、鹽，味素適量。
2、黑木耳提前泡發(fā)好，摘洗干凈，鍋中燒開水，放入黑木耳焯一下，開鍋撈出，放入涼水中過涼。
3、銀耳提前泡發(fā)好。
4、銀耳掰成小朵，鍋中燒開水，放入銀耳焯一下，開鍋撈出，放入涼水中過涼。
【涼拌雙椒木耳的做法涼拌辣椒雙耳的做法】5、將銀耳，黑木耳控干水分，放入盆中。
6、放入鹽，味素，花椒油，辣椒油調(diào)味。
7、拌勻，裝盤即可食用。