腌豬肉的做法腌制方法腌豬肉的做法 _生活百科

1、準備用料。梅花肉適量、孜然粉適量、蠔油適量、白糖適量、生抽適量、蔥姜適量、鹽適量。
2、首先將適量豬梅肉洗干凈。
3、然后切大塊放盆子里。
【腌豬肉的做法腌制方法腌豬肉的做法】4、再然后加適量特級生抽，之后加適量鹽。
5、再之后一勺白糖，隨即加入適量蠔油，緊接著適量蔥姜片加進去。
6、最后撒上自己研磨的孜然粉攪拌均勻腌制至少兩小時即可。