白菜炒蛋的做法白菜炒蛋的做法竅門 _生活百科

1、材料：白菜2片、雞蛋2個、食鹽2克、辣椒粉10克、花生油15克。
2、白菜切塊，蛋打碗里放點鹽打成蛋液。
3、倒進熱油鍋里煎成蛋皮。
4、鏟塊。
5、出鍋待用。
6、另起鍋另放油放進白菜炒勻。
7、放點鹽炒熟。
【白菜炒蛋的做法白菜炒蛋的做法竅門】8、倒進炒好的蛋皮。
9、撒上辣椒粉。
10、炒勻即可。