蛋包肉怎么做蛋包肉的家常做法竅門(mén) _蛋包肉

美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃，其實(shí)美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食，今天就來(lái)教大家蛋包肉怎么做。
調(diào)肉餡，肉末、食鹽、姜末、淀粉、麻油，攪拌均勻。
加入3g蔥花，攪拌上勁，靜置備用。
制作蛋包肉，兩個(gè)鴨蛋，一個(gè)雞蛋，打散備用。
小火加熱，加入10ml食用油，倒入雞蛋液，加入肉餡。
蛋餅兩端對(duì)折成餃子形狀。
煮蛋包肉，將蛋包肉放入鍋中加入800ml雞湯。
【蛋包肉怎么做蛋包肉的家常做法竅門(mén)】蓋蓋煮5分鐘，加入食鹽，撒蔥花即可。