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廣西十大特色美食小吃 廣西特色小吃

生活百科

1、馬蹄糕 。流行于南寧一帶 ， 是當(dāng)?shù)厝俗钕矚g吃的一種甜品之一 。特點是撅而不斷 ， 是軟、滑、爽、韌兼?zhèn)涞拿朗?。
2、玉林牛巴 。玉林當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn) ， 玉林牛巴是半透明狀的 ， 顏色看起來像咖啡 ， 味道鮮美味美 ， 有嚼勁但不堅硬 。
3、巴馬烤香豬 。巴馬烤香豬源于當(dāng)?shù)氐南阖i ， 個頭不大但肉質(zhì)非常好 ， 即使不添加任何香料也香氣撲鼻 ， 讓人垂涎欲滴 。
4、平樂十八釀 。桂林十八釀包括竹筍釀、辣椒釀、螺釀、豆腐釀、冬瓜釀等 。
5、酸野 。主要原料有青瓜、木瓜、蘿卜、李子、菠蘿、蓮藕等多種果蔬 ， 特點是“酸、甜、香、脆、鮮” 。
【廣西十大特色美食小吃 廣西特色小吃】6、陽朔啤酒魚 。陽朔啤酒魚選用漓江原生態(tài)河魚 ， 再用山林里的油茶烹炸 ， 最后加入當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的啤酒 ， 具有“鮮香酥嫩”的特點 。

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