萵苣和萵筍是一樣的嗎萵苣的功效與作用 _生活百科

1、筍含鉀的量比較高，有利于促進力量，同時對冠心病，高血壓的患者來說，有一定的益處，高血壓患者的食療要求，低鈉高鉀等飲食。
2、萵筍中含有少量的碘元素，對人體的基礎代謝，心智和體格的發育有著重要的作用。
【萵苣和萵筍是一樣的嗎萵苣的功效與作用】
3、萵筍中含有豐富的氟元素，參與牙齒和骨骼的生長。
4、食用萵筍，對肝胃都有保護作用，能夠促進食欲。
5、萵筍具有強壯機體，防癌抗癌的功效，萵筍中含有多種維生素以及礦物質，具有調節神經系統的作用，同時能為機體提供豐富的營養素。