1、準備材料:大白菜一斤 , 土豆1個 , 五花肉100克 , 粉條150克、醬油 , 精鹽 , 雞精 , 蔥花各適量 。
2、把五花肉切成片 , 大白菜切成塊 , 粉條用涼水泡著待用;
3、土豆去皮切塊備用;
4、切好的五花肉片放到鍋里再開火 , 把五花肉中的油逼出來 , 倒進醬油炒 , 再放大白菜土豆塊一起翻炒 , 然后向鍋里倒入涼水粉條 , 開大火 , 待鍋開了 , 改用中火;
【白菜土豆燉粉條的家常做法 白菜土豆燉粉條的做法】5、十五分鐘后 , 放入精鹽、雞精 , 關火、起鍋即可 。
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