亞麻籽油可以直接喝 。亞麻籽油中α-亞麻酸含量為53%，而亞麻酸是人體必需脂肪酸 。食用后，α-亞麻酸在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸 。且亞麻籽油中還有粗蛋白、脂肪、總糖等，這些都是對人體非常有益的營養(yǎng)物質(zhì) 。
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