香烤牛小排怎么做香烤牛小排怎么做才好吃 _生活百科

1、把牛小排分裝在2個(gè)密封袋中, 各加入1杯的烤肉醬和其他醃料, 密封后甩動(dòng)一下袋子, 確定醃料均勻的覆蓋在肉的兩面, 并在袋外按摩一下牛小排使其更容易入味, 醃過夜。
【香烤牛小排怎么做香烤牛小排怎么做才好吃】2、預(yù)熱旋風(fēng)烤箱至350度F或177度c, 把牛小排放在噴有防沾油錫鉑紙的烤盤上進(jìn)烤箱烤約10分鐘后，翻面再烤10分鐘即可出爐, 馬上移入盤中, 休息約3分鐘, 依著牛骨的間距切成小塊, 即可享用。