1、徹底把洗凈橙子,放在鹽水中浸泡20分鐘,去除橙子表面的果蠟 。
2、橙子不剝皮,在頂部平切開一片 。
3、將少許鹽均勻撒在橙肉上 。
【如何蒸橙子吃 如何蒸橙子】
4、用筷子戳幾下,便于鹽份滲入 。
5、碗里不用加水,直接放進蒸鍋,蓋上割去的橙頂,上鍋蒸,蒸至水沸后再蒸大約十五分左右 。
6、蒸好的橙子,趁熱喝底下的湯汁,果肉連同蒸出來的水一起吃 。
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