1、材料：茴香菜1把、面粉2兩、大蒜5瓣、鹽適量 。
2、小茴香菜 洗凈切段 。
3、倒入面粉，加入菜需總量一半的鹽，攪拌均勻 。另一半鹽需加在蒜汁里，用手揉搓兩分鐘 。
4、倒進蒸屜或盤子上，水開后大火蒸10分鐘 。
【茴香蒸菜的做法 小茴香蒸菜怎么做】5、在蒸菜時，拍大蒜5瓣，加入鹽少許，芝麻油幾滴即可 。
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