黑茶的功效與作用及副作用 黑茶的功效與作用( 二 )


黑茶中的茶氨酸等具有良好的增強人體免疫力的功能 。
3.抗衰老,調節腦神經作用 。
人體的自然衰老與包括腫瘤、心血管等退行性疾病有一共同發的過程,即細胞受到氧自由基的氧化損害 。人體的自由基95%以上為氧自由基,氧自由基是損傷生物大分子,參與多種疾病的發生與發展以及衰老的基礎 。在正常情況下,人體內的自由基不斷產生,也不斷清除,處于平衡狀態 。但在某些情況下,自由基產生和清除失去平衡,造成蛋白質變性,酶活性降低等危害,從而導致各種疾病和加速衰老 。黑茶中的兒茶素和復雜類黃酮物質,具有很活潑的羥基氫,能提供大量的氫質子與自由基反應,清除多余的自由基,從而保護人體健康長壽 。
4.降血壓、降血糖
黑茶中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用,而生物堿和類黃酮物質有使血管壁松馳,增加血管的有效直徑,通過使血管舒張而使血壓下降 。糖尿病是現代中老年人健康殺手之一,而且,隨著人民生活水平的提高和人口老齡化的加劇,糖尿病的發病率逐步增加 。迄今為止,糖尿病仍是一種無法根治的疾病,主要靠藥物和調節飲食來控制 。有研究證明,茶葉中的茶多糖對降血糖有明顯效果,其作用類似胰島素 。給小白鼠注射茶多糖7小時后,其血糖下降70% 。而黑茶中含有較多的茶多糖,是預防和治療糖尿病的理想飲品,民間也有用黑茶治療輕度糖尿病的習俗,而且是茶越粗效果越好 。黑茶還有防癌、降血脂、防輻射,消炎、等茶葉共性保健作用 。

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