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1、主料:蕎麥面200克 。
2、輔料:雞蛋50克、鹽2克、香蔥50克 。
3、做法:
(1)蕎麥面放入碗中 。
(2)加入一個雞蛋 。
(3)加入鹽和蔥花 。
(4)加入清水慢慢調制 。
(5)調成可以流動的糊狀即可 。
(6)平底鍋中放油,放入面糊 。
【蕎麥餅的做法 蕎麥餅的烹飪技巧分享】(7)煎至兩面金黃即可 。
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