花鰻鱺屬鰻鱺目鰻鱺科,它是鰻鱺類中體型較大的一種,總體看來身體延長呈棒狀,很像碩大的鱔魚,所以俗稱其為“鱔王”,是一種重要的人工養(yǎng)殖魚類,下面一起來了解一下花鰻鱺養(yǎng)殖技術及花鰻鱺常見疾病防治技術 。
一、花鰻鱺養(yǎng)殖池塘準備
花鰻鱺養(yǎng)殖的池塘要求水源充足,池底平整,池面寬闊,池深要求在2米以上,注水1.5米以上,獨立的排水系統(tǒng),池塘的四周離池邊50厘米用網片圍住防逃,面積可大可小(一般2~10畝),備水車增氧機1~2臺,飼料臺離池邊4米左右,料臺的位置因池而定 。
二、花鰻池的消毒與培水
1、花鰻池的消毒:可用生石灰75~100千克/畝全池化水潑灑或用漂白粉消毒,一周后加水,如用的是河水或庫水則在水加到位后用強氯精500克/畝,進行一次帶水消毒備用 。
2、培水:鰻池加水消毒后5天,選擇晴天用生物有機肥配速效肥水王全池潑灑,具體的用量根據水的肥瘦而定,一般施肥后2~3天水即可達到綠而爽,當透明度達40厘米即可放苗 。【花鰻鱺養(yǎng)殖技術及花鰻鱺常見疾病防治技術】
三、花鰻種的放養(yǎng)
花鰻鱺養(yǎng)殖中,花鰻苗種放養(yǎng)的時候要試水,確保安全后方可放苗 。花鰻苗種的選擇要求:體質健壯、無病、無傷、規(guī)格整齊 。花鰻的放養(yǎng)密度可根據自身養(yǎng)殖條件確定,一般40尾/千克的放養(yǎng)3000尾/畝,20尾/千克的放養(yǎng)2500尾/畝,2~10尾/千克的放養(yǎng)600~1000尾畝,鰻種下塘后要及時消毒,以防機械損傷而引起的細菌感染,可選用菌毒凈、菌藻清、戊二醛、苯扎溴銨溶液等進行消毒 。
四、花鰻鱺養(yǎng)殖的飼養(yǎng)管理
1、飼料:目前花鰻鱺養(yǎng)殖還沒有專用飼料,現(xiàn)在用的是日本鰻配合飼料,也有的養(yǎng)殖戶在飼料中配20%小魚,以增加飼料的適口性 。配合飼料分黑仔料、幼鰻料、成鰻料,一般10~20尾/千克投喂黑仔料,投飼率為2%;1~10尾/千克投喂幼鰻料,投飼率為1.5%~2%;1尾/千克以上投喂成鰻料,投飼率為0.8%~1.2% 。
根據花鰻吃料情況靈活控制投飼量 。飼料中可定期添加氟爾康、克菌威、魚蟲清預防疾病的發(fā)生,由于花鰻所投的是高蛋白飼料,可在飼料中添加一定比例的魚油,以提高飼料的利用率,魚油的比例可根據水溫的高低添加,一般的添加量為3%~6%,飼料與水比例根據鰻種的大小有所不同,一般料水的比例為1∶(1~1.4) 。
2、飼料的投喂:花鰻投飼要堅持四定原則: ①定時,根據花鰻怕強光的特性,每天早上4-5時、晚上6-7時投喂; ②定位,固定投飼臺,馴化花鰻集中攝食; ③定質,鰻魚飼料的質量,直接影響到花鰻養(yǎng)殖的成敗,所以一定要把好飼料質量關,
黑仔料蛋白含量應達48%,幼鰻料蛋白含量應達46%,成鰻料蛋白含量應達44%; ④定量,根據花鰻種的規(guī)格、水溫、水質環(huán)境確定投喂量,注意觀察鰻魚吃食的速度,進行調整,切記不可暴食 。
五、花鰻鱺養(yǎng)殖的水質管理
養(yǎng)魚先養(yǎng)水,花鰻屬底層魚,對水質要求較高,一般pH值為6.5~8.5,溶氧為5毫克/升以下,氨氮為0.2毫克/升以下,亞硝酸鹽為0.05毫克/升以下 。
在花鰻鱺養(yǎng)殖過程中,水質直接影響花鰻攝食和生長,在養(yǎng)殖前期土池中的水質一般比較容易控制,隨著投餌的增多,鰻魚排泄物的積累,加上藻類過度繁殖,水體富營養(yǎng)化,水體中會產生氨氮和亞硝酸鹽,如不及時采取措施,會引起花鰻的生理功能紊亂而慢性中毒,因此在整個花鰻鱺養(yǎng)殖過程中應調控水質,具體做法是定期向水中潑灑復合芽孢桿菌和水博士,通過微生物來凈化水質 。
在高溫季節(jié)要適當換水,另外在池塘中適當混養(yǎng)花白鰱5~10尾/畝,既可增產又能控制水質 。此外,還可以在池塘中間種少量水浮蓮,不但可以吸收水中的氨氮、亞硝酸鹽,還可以調節(jié)水質、水溫,被稱為水中空調 。水中藍藻的處理:夏天溫度較高,加之高蛋白飼料容易引起藍藻大暴發(fā),可采用藻類平衡素或CuSO4殺滅,殺滅后及時換水,也可用底必凈解毒 。
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