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1、其實腌制肉的時間具體跟該怎么腌制是有關的 。如果只是短暫的腌制,想把肉變得稍微鮮嫩入味一些再烹煮的話,那么這個時間比較短 。
【腌制多久算腌制品 腌制食品需要多久】2、一般半個小時到兩個小時之間不等 。但是如果是想把肉直接腌制成咸肉的話,那么時間就比較長,需要20——40天左右 , 因此具體腌制肉的時間,根據所需要烹制的食物有關 。
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