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1、天然成熟蜜是指蜜蜂把采集來的花蜜，通過反復吮吸進蜜囊（相當于動物的胃）混入活性酶，把本來是雙糖的花蜜，釀造轉化成單糖——果糖和葡萄糖 。
【什么是天然成熟蜂蜜 天然成熟蜂蜜是什么】2、并把天然蜂蜜的含水量降低到19%以下，成為天然過飽和糖液 ， 儲存于蜂巢內 。被養蜂人生產出來，成為高質量的天然蜂蜜，有別于人工濃縮的蜂蜜 。
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