未開封酸奶常溫下可以放置幾天 酸奶常溫下可以放置幾天


酸奶常溫下可以放置2-3天 。保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的環境中會停止生長 , 但隨著環境溫度的升高 , 乳酸菌會快速繁殖、快速死亡 , 這時的酸奶就成了無活菌的酸性乳品 , 其營養價值也會大大降低 。酸奶在開啟后 , 最好在2小時內飲用 。酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品 , 是以牛奶為原料 , 經過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發酵劑) , 經發酵后 , 再冷卻灌裝的一種牛奶制品 。市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多 。
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