紅蘑菇怎么做好吃紅蘑菇怎樣做好吃 _蘑菇

1、材料：五花肉100克、大紅菇(干)150克、食鹽3克、胡椒粉1克。
2、先泡發紅菇，用大盆將其泡水，撒少許鹽，10分鐘后沖洗干凈撈出干；
3、五花肉切大厚片先單獨加水燉出味，用高壓鍋大概15分鐘；
【紅蘑菇怎么做好吃紅蘑菇怎樣做好吃】4、將紅菇倒入燉好的五花肉湯里，大火滾開轉中火小煮10分鐘即可，吃時調鹽味，撒胡椒粉。