1、韭菜炒貽貝：淡菜10~30g，用開水發軟，洗凈；韭菜60g，切段 。用食油煎沸，加食鹽炒食 。貽貝“煮熟食之，能補五臟，益陽事，理腰腳氣 。”（《日華本草》）而韭菜為補陽之物，故可協同奏效 。用于肝腎不足，精血虛虧，眩暈，盜汗，腰痛，陽痿，小便余瀝 。
2、貽貝拌芹菜：淡菜10g，用開水發軟，洗凈，煮熟；芹菜30g，切段 。調以油、鹽、醋拌食 。貽貝能補肝腎之陰以制陽，芹菜能平肝而降壓 。用于肝腎陰虛，肝陽上亢而見血壓偏高、眩暈頭痛者 。
【翡翠貽貝的做法大全 翡翠貽貝的做法】3、腎虛陽痿之人，貽貝配伍麻雀肉燉食；體虛盜汗和小兒生長發育不良者，淡菜配伍雞蛋炒食；癭瘤，包括甲狀腺腫大者，淡菜配伍冬瓜、蘿卜或紫菜煨食；腎虛腰痛、小便余瀝、腎虛多尿、女子帶下者，淡菜配伍韭菜炒食，有補腎助陽之功 。
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