文章插圖
文章插圖
1、面粉舀到盆里 ， 倒入適量的開水，面粉燙三分之一，再用涼水和面 。
2、直到所有的干面粉都濕潤(rùn)了，也沒有干面粉了 。
3、面板上撒些干面粉，用筷子將面團(tuán)挑到干面粉上，揉成光滑的面團(tuán) 。
4、揉好的面團(tuán)靜置的時(shí)間越長(zhǎng)面越軟 。
5、把和好的面分成幾份 。
6、將面團(tuán)搟開，撒上鹽，在搟成薄片，刷上油 。搟好的面從兩頭往中間收,收到一起從兩頭拉長(zhǎng) 。拉長(zhǎng)后從兩頭往中間卷，卷到中間疊在一起 。都卷好這時(shí)候蓋上保鮮膜在靜置10分鐘 。
【用面怎么做餅子 做的時(shí)候有什么注意的】7、把卷好的餅搟開，鍋燒熱倒入油，把搟好的餅放入鍋中蓋上蓋，中小火慢慢烙制，感覺餅皮略熟定型翻面，直到兩面烙制金黃，這時(shí)候沿著餅的邊緣用木鏟拍打，越拍餅越軟 ， 層次也分開了 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
![陰陽師彼岸花CP是誰？彼岸花官方CP出來了[多圖]](http://img1.jingyanla.com/220430/103224I61-0-lp.jpg)
- 請(qǐng)問怎么做鮑魚 鮑魚做法
- 虎皮煎蛋怎么做 如何制作虎皮煎蛋
- 漢堡的包怎么做 這樣做最香
- 蝦做披薩怎么做 披薩做法
- 紫蘇鴨子怎么做 紫蘇鴨子制作方法介紹
- 香脆大餅怎么做 香脆大餅怎么做介紹
- 藕片怎么做軟爛 藕片的做法
- 西瓜醬怎么做呀 西瓜醬的做法
- 做辣椒豆醬的方法 做辣椒豆醬的方法介紹
- 鱸魚松的制作方法 鱸魚松怎么做