葡萄不可以和什么同吃一起吃了會怎樣 _生活百科

文章插圖

文章插圖
【葡萄不可以和什么同吃一起吃了會怎樣】1、海鮮，葡萄不要和海鮮一起吃，葡萄內(nèi)含有鞣酸，而螃蟹，海蝦一類的海鮮含有蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì) 。一起大量使用會有中毒的風(fēng)險，最好隔開4—5個小時。
2、牛奶，牛奶中的蛋白質(zhì)很多，與葡萄中的果酸互相反應(yīng)，使蛋白質(zhì)凝固，導(dǎo)致牛奶的營養(yǎng)成分難以吸收，嚴(yán)重者還會導(dǎo)致腹瀉。
3、人參，人參蛋白質(zhì)豐富，葡萄中的鞣酸和人參中的蛋白質(zhì)結(jié)合后形成沉淀，會影響人參吸收，還會降低人參的藥效。
4、鈣片、補鈣的藥，鈣會被鞣酸吸走，甚至?xí)淘谝黄穑纬山Y(jié)石。