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1、準備食材，金針菇去跟 。
2、干豆腐皮切成小塊，幾根竹簽備用 。
3、干豆腐皮對折報上金針菇卷起來 。
【金針茹卷豆腐皮做法 豆腐皮卷金針菇的做法】4、用竹簽插上 。全部弄好準備放鍋里煎 。
5、平底鍋熱油，把金針菇卷放入鍋里 。
6、煎至兩面金黃，煎好后刷上辣醬 。
7、撒上孜然、辣椒粉和芝麻 。
8、出鍋擺盤 。就可以食用了 。美味堪比燒烤 。
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