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1、用保鮮膜封閉后放入冰箱冷藏室，那樣就不用擔心隔夜了 。放置時間太長建議不要吃了，太長容易變質不健康 。
【酸蘿卜怎么儲存 存放酸蘿卜的教程】2、酸蘿卜是腌菜，本身就是用鹽水腌漬隨吃隨用的 。但咸菜過夜表面暴露在空氣中容易長霉菌（通常所說的“生花”） 。
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