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豆角種類名稱及圖片 豆角種類

生活百科種類


豆角種類名稱及圖片 豆角種類

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回答常見的豆角有扁豆、豇豆、白不老、四季豆、油豆角、貓耳豆等品種 。1、扁豆：具有較強的抗旱能力，種子發芽適溫為22-23℃，生產季節多為夏季，采摘后既能食用又能入藥 。2、豇豆：屬于一年生纏繞草本植物，花果期為5-8月份，莢果內含多粒種子，種植前要翻耕土地，清除土壤中的雜物 。3、蛇豆：花果期為夏末至秋季，果實呈長圓柱形，種子呈長圓形，每次采摘后都要追施1次磷鉀肥 。
一、扁豆
1、該品種較常見，在農村被廣泛種植，其抗旱能力較強，生產季節多為夏季，種子發芽適溫為22-23℃ 。
2、該品種富含營養物質，比如鈣、磷、鉀、脂肪、糖類、纖維素等，而且還具有一定的藥用價值 。
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二、豇豆
1、該品種屬于一年生纏繞草本植物，花果期為5-8月份，花朵呈現鐘狀，顏色為淺綠色，莢果下垂，內含多粒種子 。
2、種植前要翻耕土地，清除土壤中的雜草、碎石，避免影響到植株生長 。
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三、白不老
該品種屬于超大型豆角，外表呈青白色，富含營養，烹煮后美味可口，通常被廣泛使用在烹調中 。
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四、四季豆
1、該品種是常見的蔬菜，別稱菜豆、四月豆，其根系較發達，適合種植在疏松肥沃、排水良好的腐殖土中 。
2、該品種對氮、鉀的需求量較多，種植時要施入足夠的氮鉀復合肥料作基肥 。
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五、油豆角
該品種富含蛋白質（含量為普通豆角的2-3倍）及飽和氨基酸，食用后容易被人體吸收，從口感和營養上來說均比較優質 。
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【豆角種類名稱及圖片 豆角種類】 六、貓耳豆
該品種的株形與貓耳較相似，莢果可食用，且比普通的豆角更有嚼勁，植株的花朵、豆莢均具有觀賞價值，種植后可在夏秋季節進行采摘 。

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