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適宜冬季接種的平菇類型，平菇是如何長出來的

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【適宜冬季接種的平菇類型，平菇是如何長出來的】

適宜冬季接種的平菇類型，平菇是如何長出來的

文章插圖
回答1、廣溫偏低型平菇：這種類型的平菇適宜出菇的的溫度較廣 ， 一種是純白色平菇 ， 在溫度2-30°C范圍內都能正常出菇 ， 最適宜的出菇范圍是8-25°C ， 另一種是灰色的平菇 ， 在2-2°C的范圍內比較適宜出菇 。2、廣溫偏高型平菇品種類型：有外觀呈現灰黑色或灰白色的平菇品種 ， 灰黑色平菇出菇的溫度范圍在6-33°C ， 灰白色平菇出菇溫度在4-34°C ， 這兩種顏色的平菇最適宜的出菇溫度在10-29°C 。
一、適宜冬季接種的平菇類型
1、廣溫偏低型平菇
（1）這種類型的平菇適合出菇的的溫度范圍比較廣 ， 一種是純白色平菇 ， 在2-30°C的范圍內都可以正常出菇 ， 最適宜的出菇范圍是8-25°C 。
（2）另一種是灰色的平菇 ， 在2-32°C的范圍內適宜出菇 ， 這是一種抗性較強 ， 適應性較廣的溫型平菇品種 ， 同時也是我國種植較為廣泛的一類 。
（3）比如2026 ， 雙抗黑平 ， 2028等平菇品種 ， 可以使用玉米芯 ， 棉子殼 ， 木屑等作為培養料 。
（4）一般在北方種植時 ， 出菇期一定要增加一些光照提高棚溫 ， 這樣會更有利于出菇 ， 晴天可以保持85%-90%的空氣濕度 ， 2-3天噴水1次 。
（5）可以適當減少噴水量 ， 尤其是在通風條件差的條件下 ， 如果噴了閉棚水容易導致菇體腐爛而死 。
2、廣溫偏高型平菇品種類型
（1）該品種的平菇外形具有一定的差異 ， 主要呈灰黑色或灰白色 。
（2）灰黑色平菇出菇的溫度范圍在6-33°C ， 灰白色平菇出菇溫度在4-34°C ， 這兩種顏色的平菇適宜的出菇溫度為10-29°C 。
（3）該品種具有比較長的出菇周期 ， 可以拉長評估供應市場的時間周期 ， 從當年的秋天一直到第2年6月份 ， 只要營養可以持續提供就能一直出菇 ， 有比較高的經濟效益 。
3、深色的皖優5號與皖優6號平菇品種
（1）這兩種平菇比較適宜在秋冬季節栽培 ， 出菇溫度在0-28°C左右內 ， 有一定的耐二氧化碳能力 ， 同時具有抗病能力強 ， 轉潮快 ， 韌性好 ， 耐運輸的特點 。
（2）可使用生料發酵料栽培 ， 一般9-12月投料都可以獲得不錯的栽培體驗 。
二、平菇是如何長出來的
1、平菇播種后白色的菌絲就會慢慢的在培養料中蔓延生長 ， 直到密布整個培養料 。然后漸漸的在覆土層中形成菌絲層再扭結成米粒大小的白色原基 ， 原基會繼續長大 ， 慢慢的就長成了平菇的形狀 。
2、平菇的種植一般在秋季進行 ， 在秋季時由于氣溫變化大 ， 而且秋季溫度會出現下降的趨勢 ， 這種情況有利于平菇生長 。平菇也可以在冬春季種植 ， 這樣能利用低溫提高發菌成功率 。播種時間一般是從每年9月份至第2年的年3月份 ， 從播種到出菇大約為30天左右 ， 整個周期大約在80-140天 。種植前 ， 一定要把菌床溫度把控在15°C左右 ， 空氣濕度在75%以上 。
3、澆水時可以使用噴壺噴灑的方式進行 ， 因為噴壺可以更好控制澆水的量 。平菇比較喜歡濕潤、陰涼的環境 ， 培養的含水量必須在65%-70%左右 ， 空氣濕度應該保持在75%-95%左右 ， 不能超過95% ， 所以平菇澆水一定要注意保持在生長最適的濕度之間 。

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