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1、剛從地里摘的花生還帶著泥土，沒有被太陽光直接照曬過 ， 這樣的花生保存起來最簡單了，我們只需要將新鮮的花生摘下，放進壇子里，然后再將壇子密封放到陰涼通風處就可以啦 。這樣做要注意的一點就是我們不要將花生表皮的土壤去除 ， 因為這樣能最大程度的保存花生的新鮮度 。一般情況下，花生可以食用到春節 。
【家庭自制花生米怎么保存 家庭自制花生米怎么保存時間長】2、將花生米攤曬干燥 ， 除去雜質，然后用無洞的塑料食品袋裝起來，在袋中放1小包花椒或放幾個碎干辣椒，然后將口封嚴，放置在干燥通風處 ， 從而達到防潮、防霉、防蟲的目的，這樣可使花生米保存半年至1年 。
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