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白菜怎么做好吃 包菜怎么做好吃又簡單的做法

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又是一年深秋 ， 又到了白菜大量上市的時候 ， 在未來的幾個月中 ， 白菜會是人們生活中的主打菜 ， 但很多人感覺白菜淡而無味 ， 做出來并不好吃 ， 就想學習一些白菜的做法教程 ， 想讓自己做出味道不同的美味大白菜 ， 今天小編就來滿足大家的這個愿望 。
白菜怎么做好吃白菜的可塑性特別強 ， 它本身淡而無味 ， 但可以加入多種不同的配料 ， 比如人們頓白菜時 ， 加入適量的五花肉或者豆腐 ， 就能讓它的味道特別好 ， 另外 ， 人們在烹調白菜時 ， 加入適量的辣椒和香醋 ， 也能讓做好的白菜特別好吃 。【白菜怎么做好吃 包菜怎么做好吃又簡單的做法】
好吃白菜的做法教程1、酸辣大白菜
制作酸辣大白菜是需要準備 ， 新鮮白菜500克 ， 干辣椒十個 ， 蒜末適量 ， 山西陳醋適量 ， 另外還要準備適量的食用油和辣椒油 ， 以及食用鹽和雞粉 。把準備好的白菜洗凈以后 ， 切成塊狀 ， 辣椒 ， 全部切成丁 ， 在鍋中放油加熱以后放蒜末炒香 ， 再把辣椒入鍋炸出香氣 ， 然后把白菜肉快速翻炒 ， 炒勻以后加入山西陳醋 ， 炒到白菜熟透以后 ， 加入準備好的辣椒油和食用鹽已經雞粉炒勻 ， 直接出鍋就是美味的酸辣大白菜 。

白菜怎么做好吃 包菜怎么做好吃又簡單的做法

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2、豬肉白菜燉豆腐
豬肉白菜燉豆腐也特別好吃 ， 在制作時需要準備 ， 五花肉200克 ， 大白菜350克 ， 豆腐200克 ， 油鹽蔥等調味料適量 。把豆腐和肉全部切成塊狀 ， 辣白菜也切成塊 ， 在炒鍋中 ， 放油以后加入蔥花炒香 ， 先把五花肉入鍋煸炒一會兒 ， 再加入適量生抽上色 ， 然后把白菜入鍋炒勻 ， 加適量清水 ， 放入切成塊狀的豆腐一起燉熟 ， 出鍋前加食用鹽和雞精提味就可以 。

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