玉米里都含有什么營養成分玉米里面含有什么營養成分呢 _生活百科

1、玉米營養豐富，含蛋白質、脂肪、維生素E、鉀、錳、鎂、硒及豐富的胡蘿卜素、維生素B、鈣、鐵、銅、鋅等。
2、玉米胚中含脂肪52%，僅次于大豆;其蛋白質、脂肪含量均高于大米，其特有的膠蛋白占30% 。
【玉米里都含有什么營養成分玉米里面含有什么營養成分呢】3、每100克玉米能提供近30毫克的鈣,幾乎與乳制品中所含的鈣差不多,豐富的鈣可起到降血壓的功效。