另外，胰腺炎會引起全身的炎性反應，可能會繼發感染，當出現有發熱或炎癥指標高時，需要加用抗生素來治療 。通過這樣的治療，絕大部分的胰腺炎都是可以治好的，只有極少數的重癥急性胰腺炎，病情比較危重，影響病人的性命，甚至會導致病人死亡 。
妙手醫生提醒：胰腺炎的病人，一定要注意清淡飲食，一定要戒酒 。有少食多餐，食用高蛋白、高維生素、高纖維素的食物，一定不要暴飲暴食，這樣可能會引起胰腺炎的再次發作 。
忌吃油膩性食物，忌吃肉湯、魚湯、雞湯、奶類、蛋黃等含脂肪的食物，忌吃辛辣刺激調味品 。
急性胰腺炎的病死率約10%，幾乎所有死亡病例均為首次發作 。出現呼吸功能不全或低鈣血癥提示預后不良 。重癥壞死性胰腺炎的病死率達50%或更高，手術治療可使其降至20%左右 。
高脂血癥性急性胰腺炎治療還需禁用低分子肝素及胰島素，并采取各種方式(脂肪吸附，血漿置換)快速降脂 。
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