冬瓜個頭龐大，水分含量高，是一種低熱量食材，而且也是生活中人們用來煲湯的常見材料，不過有些人用冬瓜做湯時喜歡口感清淡一些，卻不知道它怎么做才好吃，今天小編就專門說說這個問題，同時也會讓大家了解冬瓜和什么搭配的一起做湯喝最好 。
清淡冬瓜湯怎么做好吃1、清淡冬瓜湯，在做的時候最好搭配適量的海鮮，這樣做好的冬瓜湯既清淡又鮮美，口感會特別好 。在制作時可以準備300克新鮮冬瓜，把它去皮去的，觀賞以后切成塊狀，再準備適量的牡蠣肉，以及少量香蔥和食用鹽 。
【清淡冬瓜湯怎么做好吃 清淡冬瓜湯怎么做好吃視頻】2、把準備好的牡蠣肉，提前用清水洗凈，再用清水浸泡幾個小時，泡好以后取出放在湯鍋中，把切好的冬瓜也放在湯鍋中，加入適量清水，加熱煮開再用中小火煮半小時，加食用鹽調(diào)味，最后撒上蔥花裝飾即可 。
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冬瓜和什么做湯最好喝1、鴨肉
冬瓜和鴨肉搭配在一起煲湯最好喝，再用它們煲湯時，最好選擇那些成年的老鴨，把它剁成塊狀以后，與切成塊狀的冬瓜一起入鍋煲制成湯，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，而且具有出色的利水消腫功效，能緩解人類的小便不利和身體浮腫 。
2、排骨
冬瓜和排骨搭配在一起煲湯最好喝，它們一起做成的湯不但滋味好，營養(yǎng)價值還特別高，它能為人體補充豐富蛋白質(zhì)和氨基酸，還能讓人體吸收豐富的軟骨素與微量元素鈣，人們在食用冬瓜和排骨煲成的冬瓜排骨湯以后能清熱利水也能補鈣壯骨，對提高人體健康水平有很大的好處 。
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