【飯團的家常做法 如何做飯團】1、食材：雜糧飯200g ， 玉米1/2根 ， 小火腿2根 。
2、取一只空碗 ， 加入半碗水 ， 放入洗凈的玉米 ， 微波高火4分鐘；熟透的玉米剝下玉米粒 ， 放涼待用；小火腿切成小粒；將還有余溫的雜糧飯與玉米粒和火腿粒混合；戴上一次性手套 ， 捏成小飯團即可 。
3、溫馨提示：
（1）雜糧飯中加入一部分糯米 ， 可使飯更具粘性 ， 易于整形；
（2）也可以直接使用罐裝玉米粒 ， 注意控干水分；
（3）制作飯團取一碗飯的量即可 ， 趁飯還有余溫時更方便操作；
（4）可以使用隔夜飯 ， 造型之前最好將飯加熱 ， 冷飯不易整形 。
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