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【老母雞燉多久高壓鍋，高壓鍋老母雞要燉多久】1、用高壓鍋燉老母雞大約需要30-30分鐘左右便可以熟了，不過水需要放的適量，不要過少了，這樣燉出來的老母雞肉質才會好，湯汁也會濃烈 。
2、用普通鍋燉湯汁，火候不要過大了，容易把湯汁給燒干的，湯汁最好一次加夠，不斷的加清水，燉出來的湯汁味道是不濃的，也不宜入味 。
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