【生雞肉怎么保存過夜 生雞肉怎么保存過夜吃】
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1、冷藏保鮮 。溫度控制在零下3攝氏度即可冷藏保鮮 。萬一不幸遇到斷電的情況，也可以用保鮮膜覆蓋在雞肉上，準備一些冰塊鋪在四周，也能起到保鮮的作用 。
2、冷凍保存。由于雞肉水分較多，容易發生變質 。如果你需要長時間的保存 ， 則建議先擦去雞肉表面的水分 ， 一般情況下可保鮮半年之久 。
3、腌制處理 。這是最傳統的儲存雞肉的方式 ?？梢栽陔u肉上涂抹上適量的食用鹽，起到殺菌消毒入味的作用，適量即可 。腌制半天后再曬干即可 。
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