蛋撻的家庭做法簡單做法蛋撻簡單家庭做法 _簡單

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【蛋撻的家庭做法簡單做法蛋撻簡單家庭做法】1、材料：純牛奶100克、淡奶油170克、細砂糖26克、煉乳10克、雞蛋2個、蛋撻皮8張。
2、準備原料。將牛奶和糖倒入碗中，用雞蛋打蛋器攪拌直到糖溶解。
3、把雞蛋放到碗里，攪拌均勻。（雞蛋可以在另一個碗里攪拌，然后倒進去，這樣處理起來更好）。
4、加入煉乳拌勻。
5、加入淡奶油，攪拌均勻。
6、將蛋撻溶液篩至少兩次（過濾掉顆粒會讓口感更細膩）。
7、將蛋撻皮事先放在烤盤上，然后舀或倒入蛋撻液中，長達九分鐘即可滿！
8、根據烘烤時間，蛋撻表面呈現焦糖色，蛋撻酥餅呈金黃色，可以取出烤爐了！