最近市場上出現了一種加入大棗的柚子茶 ， 它不但有柚子的香氣 ， 還有大棗的甜香氣味 ， 喝起來味道特別好 ， 一些喜歡美食的人 ， 就想自己在家中制作柚子大棗茶 ， 只是不知道應該從何開始 。柚子大棗茶的制作方法與柚子茶相似 ， 下面我會把它的做法步驟詳細介紹給大家 。
自制柚子棗茶的方法做法一
1、自己在家中制作柚子棗茶時 ， 需準備二百克大紅棗和一個大柚子 ， 再準備適量的蜂蜜和一個干凈的玻璃瓶 。
2、把二百克大紅棗用清水洗凈以后去掉表面的水分 ， 再把它切開去掉里面的棗核 ， 把得到的果肉放到料理機中取出汁液備用 。把柚子用清水洗凈 ， 取下柚子皮 ， 去掉里面的白色的瓤狀物 ， 再把它切成絲狀 。
3、把柚子果肉切碎 ， 與棗汁放在一起調勻 ， 加適量的冰糖腌制 ， 然后入鍋熬制 ， 把切好的柚子果皮放進去一起熬 ， 熬到果皮變成透明狀以后再把蜂蜜加入進行調勻 ， 降溫以后棗香濃郁的柚子棗茶也就做好了 。
文章插圖
做法一
1、柚子棗茶還有另外一種做法 ， 在制作時需要準備干燥的大紅棗一百克 ， 柚子一個冰糖和蜂蜜適量 。
2、把準備好的柚子去掉果皮以后取出里面的果肉 ， 把它切碎 ， 放在果汁機中 ， 榨出柚子汁 。把準備好的紅棗切開 ， 去掉里面的棗核 ， 把它切成小塊 ， 放在無油無水的鍋中用小火慢慢炒至炒 ， 到紅棗變焦以后關火取出降溫 。
【柚子棗茶如何做 柚子茶怎么做呢?】3、把炒好的紅棗和柚子汁 ， 以及蜂蜜和冰糖一起放到鍋中用 ， 大火燒開 ， 再用小火慢慢熬制 ， 熬成濃稠的膏狀 ， 以后資質的優質早茶也就做好了 ， 平時想喝時直接取出適量放在杯子中 ， 用沸水沖調就可以 。
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