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1、主要食材：米線、豆干、肉末、豆腐皮、海帶、青菜、火腿 。
2、米線先用開水浸泡20分鐘 。
3、準備一點豆干 ， 先把它切成長條然后再切小丁 ， 切好后裝盤備用 。
【家常米線怎么做好吃，家常米線怎么做好吃竅門】4、鍋里多倒一些食用油，油熱后下入豆干中小火翻炒，把豆干炒到微微金黃就可以了，不要炒得太干 ， 那樣就不好吃了，炒好之后把豆干盛出來備用 。
5、接著咱們再放點花生米炒香，米線里加點花生米吃起來特香，炒到表皮裂開后就可以盛出來了 。
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