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1、烏龍茶屬于青茶、半發酵茶 , 其品種較多,是中國獨具鮮明特色的茶葉品類 。
【烏龍茶屬于哪類茶葉 烏龍茶屬于哪類茶】2、烏龍茶是經過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質優異的茶類 。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來,創制于1725年(清雍正年間)前后 。品嘗后齒頰留香,回味甘鮮 。烏龍茶的藥理作用,突出表現 在分解脂肪、減肥健美等方面 。在日本被稱之為“美容茶”、“ 健美茶” 。烏龍茶為中國特有的茶類,主要產于福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個省 。四川、湖南等省也有少量生產 。烏龍茶除了內銷廣東、福建等省外,主要出口日本、東南亞和港澳地區 , 其主要生產地區是福建省安溪縣等地 。
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