1、用料：四季豆500g、姜片50g、干辣椒少量 。
2、炒鍋燒熱，加入油，煸香蒜、姜、干辣椒等調料 。
3、仔雞剁小塊入鍋翻炒一會，然后倒入洗凈切成段的四季豆 。
4、煸炒至雞塊稍變色，加生抽、老抽、鹽、糖 。
5、加少量水，水開后，將所有東西轉移到陶瓷褒中小火燜約20分鐘 。
【四季豆仔雞煲怎么做 四季豆仔雞煲怎么做的】6、出鍋 。
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