雪蓮果怎么吃最有營養雪蓮果可以怎么吃 _生活百科

【雪蓮果怎么吃最有營養雪蓮果可以怎么吃】雪蓮果可以生吃、做沙拉、燉湯、做點心等。
1、生吃：雪蓮果作為一種水果，削皮后生吃應該是非常適合的吃法。
2、做沙拉：雪蓮果是低熱量的食物，而且富含水溶性膳食纖維，有促進腸胃蠕動、潤腸通便的養生作用，所以是做沙拉的好食材。
3、燉湯：雪蓮果可以做成滋補養生湯，尤其適合冬天的時候飲用，湯會更加香濃可口。
4、莖直立，圓形實心，紫紅色，叢生，高2-3米。葉對生，寬心臟形，表面粗皺，稍厚，葉長25-30厘米、寬15-20厘米，葉柄長7-12厘米。頭狀花序簇生于莖頂，花盤3-6 ，舌狀花、黃色。瘦果。須根系，分布于耕層5-30厘米。塊根紡錘形。塊莖著生于根莖部，不規則形，表皮粉紅色。