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1、準備白糖，綠豆，清水 。
2、綠豆提前一天晚上用清水泡上，第二天就開花了，泡了一晚的綠豆已經開花 。
3、清水放一個鍋底就可以了 ， 一定要用最小火煮，而且煮的過程中要不停攪拌，以免糊鍋 。
4、煮爛的綠豆，用勺子搗爛，然后加入白糖攪拌 。
【豆沙可以做什么美食，豆沙可以做什么美食簡單的空氣炸鍋】5、綠豆沙完成了 。
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